Le secret d’une alimentation saine et équilibrée

Les jus frais de fruits et de légumes, c’est la tendance du moment pour se maintenir en bonne santé ! Mais comment s’y retrouver parmi tant d’options et d’associations possibles ? Voici pour vous 10 recettes pour varier les plaisirs et bénéficier des vertus nutritives des produits frais.

1. Jus de carottes, pommes et gingembre

Ce mélange vitaminé, rafraîchissant et énergisant est idéal pour commencer la journée. Il vous suffit de presser 5 carottes, 2 pommes et un petit morceau de gingembre dans votre extracteur de jus. Ce jus frais est excellent pour la santé digestive et le renforcement du système immunitaire.

2. Jus de betteraves, concombres et céleri

Mixez ensemble une betterave, un concombre et 3 branches de céleri pour obtenir un jus détoxifiant et purifiant. Riche en antioxydants, il contribue à la santé cardiovasculaire et facilite la digestion.

3. Jus de mangue, fraises et citron vert

Pour une boisson exotique et tonifiante, mixez une mangue, une quinzaine de fraises et le jus d’un citron vert. Vous obtiendrez un mélange rafraîchissant et gourmand, riche en vitamines et minéraux.

4. Jus d’épinards, kiwi et pomme

Les épinards sont une excellente source de vitamines et minéraux. Pour réaliser cette recette, mélangez une poignée d’épinards, un kiwi et une pomme verte. Ce jus vert est un allié santé incontournable pour votre corps.

5. Jus de melon, pastèque et menthe

Les melons et pastèques sont principalement composés d’eau et offrent une sensation de fraîcheur intense. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour un goût rafraîchissant et revigorant.

6. Jus de tomates, poivrons et persil

Pour un jus frais avec une saveur salée, mélangez trois tomates, un poivron rouge et une poignée de persil. Ce mélange est riche en vitamine C et antioxydants pour booster votre santé.

7. Jus d’ananas, citron et pamplemousse

Un mélange tropical qui vous transporte sous les cocotiers ! Mixez ensemble un ananas, un citron et un pamplemousse. Ce jus vitaminé est idéal pour lutter contre la fatigue et renforcer le système immunitaire.

8. Jus de poire, concombre et menthe

Mixez quatre poires, un concombre et une dizaine de feuilles de menthe pour un jus détoxifiant et hydratant. Ce mélange est également idéal pour la santé de la peau.

9. Jus de pruneaux, abricots secs et dattes

Pour un jus énergétique et riche en fibres, réhydratez une dizaine de pruneaux, autant d’abricots secs et une poignée de dattes. Mixez-les ensemble pour obtenir un jus énergisant et favorisant la digestion.

10. Jus de cresson, fenouil et pomme

Un jus vert aux multiples bienfaits pour la santé. Mixez une poignée de cresson, un fenouil et une pomme pour un jus riche en vitamines et minéraux pour tonifier votre organisme.

Bon à savoir :

• Les jus frais de fruits et légumes doivent être consommés rapidement après leur préparation pour bénéficier de toutes leurs qualités nutritives.
• Il est préférable d’utiliser des fruits et légumes bio, afin d’éviter les pesticides et autres résidus chimiques.
• Les jus frais ne remplacent pas les fruits et légumes entiers, ils sont un complément aux repas et font partie d’une alimentation équilibrée.

Avec ces 10 recettes de jus frais de fruits et de légumes, vous êtes maintenant parés pour démarrer une expérience gustative et nutritive unique en son genre. Foncez chez votre maraîcher ou au marché, et laissez libre cours à votre imagination et à vos papilles !